Temps de lecture : 3 minutes

🍫🍔Fringales : ces envies soudaines qui nous poussent à dévorer

Franchement, qui n’a jamais été frappé par une envie brutale de chocolat ou d’un burger bien juteux, de ceux qui dégoulinent de sauce et qui promettent un bonheur instantané ?
Moi, ça m’arrive très souvent, et le souci, c’est que je stocke tout direct dans les hanches.
Ces fringales, ces pulsions qui vous sautent dessus sans crier gare, elles ont une explication, et elle est bien plus profonde qu’un simple caprice.

Alors, pourquoi on craque, et surtout, comment arrêter de se laisser dominer par ces envies ?

Un cerveau reptilien qui dicte ses lois

D’abord, plongeons dans la mécanique de notre caboche.
Selon le centre de traitement de l’obésité Obesity Centre Brussels, une fringale, c’est « une envie irrépressible de manger quelque chose ». Bon jusqu’ici, tout va bien…

Et cette pulsion ne vient pas de nulle part : elle naît dans notre cerveau reptilien, cette partie archaïque qui ne pense qu’à une chose : survivre.
Quand elle s’active, impossible de lui dire non. C’est pour ça qu’on se retrouve à rêver d’une tablette de chocolat ou d’un paquet de chips, même après un repas copieux.

Ce n’est pas de la gourmandise, c’est de la biologie. (voilà une excuse en béton à refiler à mon médecin qui ne suit plus mon régime abandonné depuis 50 ans 😁)

Les régimes, ces faux amis des fringales

Mais d’où viennent ces fringales ?
Parfois, c’est une histoire de privation. Si vous vous lancez dans un régime ultra-restrictif, en bannissant le sucre ou les féculents, votre corps finit par hurler famine.

Elle apparaît surtout lorsque vous suivez un régime draconien ou que vous excluez totalement certains groupes d’aliments de votre alimentation

explique l’Obesity Centre Brussels.

Et là, c’est le drame :

plus nous nous interdisons certains aliments et plus ils sont attrayants. Ce réflexe est humain et il n’est pas exceptionnel de saliver spontanément à la pensée de votre « fruit défendu »

Pire encore, cette restriction peut mener à des crises de boulimie. Alors, vouloir perdre du poids, oui, mais à quel prix ?

Le stress, l’odeur, l’habitude : les déclencheurs sournois

Les fringales, ce n’est pas qu’une question de faim. Parfois, c’est l’environnement qui vous piège.
Vous passez devant une boulangerie, l’odeur d’un pain au chocolat encore chaud vous enveloppe, et hop, vous voilà en train de mordre dedans sans même réfléchir.
Ou alors, c’est une émotion : le stress d’une journée pourrie, la tristesse d’une rupture, l’ennui d’un dimanche pluvieux.
On mange pour se consoler, pour combler un vide.

Et puis, il y a les habitudes. Si, comme moi, vous avez pris l’habitude de grignoter pendant les réunions, ça va être dur de s’en passer (mais c’est possible).
Ce rituel du vendredi soir avec un paquet de chips devant Netflix ? C’est une fringale qui s’est installée comme une vieille amie.

Comment dompter ces envies de fringales ?

Alors, on fait quoi pour ne plus être l’esclave de ces pulsions ?
D’abord, on mange équilibré, on écoute son corps, et on savoure chaque bouchée en pleine conscience. (je sais, c’est facile de dire ça alors que moi-même j’ai du mal à suivre ces conseils…sinon je ne ferai pas 140 kg 😁)

Mais soyons honnêtes, ça ne suffit pas toujours.
Quand le stress ou l’environnement s’en mêle, il faut ruser.
Prendre conscience de ce qui déclenche la fringale, c’est déjà un pas :

cette prise de conscience peut vous aider à contrôler votre fringale et choisir de ne pas y céder

souligne l’Obesity Centre Brussels.
Ensuite, on y va doucement. Changer une habitude, ça prend du temps – « en moyenne, il faut environ 66 jours pour qu’une nouvelle habitude soit totalement ancrée dans votre vie ».

Fixez-vous des petits objectifs, et si vous voulez vraiment un changement durable, parlez-en à un nutritionniste.
Parce que, croyez-moi, ces hanches qui stockent tout, elles en ont marre des régimes yoyo.