Scandale alimentaire à Madrid : Un restaurant chinois de Madrid sous les feux de la rampe pour pratiques douteuses
Dans le quartier d’Usera, à Madrid, un scandale alimentaire a éclaté, mettant en lumière des pratiques qui donnent froid dans le dos.
Un restaurant chinois, connu sous le nom de Jin Gu, a été fermé par la police pour des raisons qui dépassent l’entendement.
Oubliez les simples problèmes d’hygiène : ici, on parle d’un niveau de négligence qui frise l’absurde, avec une touche de mensonge éhonté pour couronner le tout.
Préparez-vous, car ce qu’on a découvert dans les cuisines de cet établissement va vous retourner l’estomac.
Une cuisine digne d’un cauchemar
Le 25 mars, les forces de l’ordre ont fait irruption dans ce restaurant et ce qu’elles ont trouvé relève du scénario d’un mauvais film d’horreur.
Imaginez un sol parsemé de pièges à rats, comme si ces bestioles étaient des habitués VIP.
Les cafards, eux, semblaient avoir pris leurs quartiers dans chaque recoin.
Et ce n’est que le début. Dans un coin, un sac rempli de viande douteuse, à l’odeur suspecte, trônait sans honte.
Sur les étagères, des morceaux de viande séchaient à l’air libre, sans aucune indication de leur provenance.
Les ustensiles ? Rouillés au point qu’on ne pouvait même pas dire s’ils avaient vu de l’eau un jour.
Pire encore, les huit congélateurs de l’établissement étaient en panne, transformant les aliments en une loterie sanitaire.
Aucun thermomètre, aucune étiquette, et des poissons impossibles à identifier. Ce chaos alimentaire était orchestré dans un mépris total des normes d’hygiène les plus élémentaires.
Même Etchebest en aurai fait un arrêt cardiaque !
Mais attendez, le clou du spectacle arrive.
Du « canard rôti » qui n’en est pas
Si vous pensiez que la saleté était le pire crime de ce restaurant, détrompez-vous.
Le menu promettait un alléchant « canard rôti », mais surprise : les clients se voyaient servir… des pigeons.
Et pas n’importe lesquels ! Des pigeons ramassés dans les rues de Madrid, cuisinés sans vergogne pour tromper la clientèle.
Cette supercherie est d’une audace qui laisse sans voix. Comment peut-on oser vendre un plat aussi mensonger avec autant de culot ?
Des pratiques illégales en cascade
L’inspection a également révélé des activités franchement illicites.
Les autorités ont mis la main sur des produits interdits, comme du concombre de mer, (alors j’en vois souvent par chez moi et ça ressemble simplement à un étron quoi…) pêché en toute connaissance de cause malgré les interdictions.
Et puis, il y avait cette pièce secrète, cachée derrière une étagère dans les toilettes pour personnes handicapées.
Une salle clandestine, non déclarée, qui soulève bien des questions sur ce qui s’y tramait.
La licence du restaurant, bien sûr, n’en faisait aucune mention.
Les conséquences d’un scandale alimentaire
Face à ce désastre, les autorités n’ont pas tergiversé : le restaurant a été fermé sur-le-champ, et le propriétaire est aujourd’hui visé par une enquête pour atteinte à la santé publique.
Ce n’est pas un cas isolé. À Londres, un restaurant chic fréquenté par des stars comme Selena Gomez a aussi été épinglé en 2022 pour des problèmes similaires, avec des excréments de rats dans la nourriture. Le gérant a plaidé coupable, mais le verdict reste en attente.
Un avertissement pour tous
Ce scandale alimentaire à Madrid est une piqûre de rappel : derrière les enseignes alléchantes, certains établissements jouent avec notre santé.
Les autorités madrilènes, comme celles de Londres, montrent qu’elles ne plaisantent pas avec la sécurité alimentaire.
Mais combien d’autres restaurants passent encore entre les mailles du filet ?
Une chose est sûre : la prochaine fois que vous commanderez un plat exotique, vous y réfléchirez peut-être à deux fois.
